Situada em São Cristóvão , a fábrica Doce Delícia completa 11 anos de funcionamento. Sob o comando de nutricionistas experientes, mais de 30 funcionários trabalham diariamente em uma produção artesanal, garantindo o sabor e qualidade exclusivos da marca. Todas as receitas e criações são feitas pela equipe da empresa.

Semanalmente, mais de 3000 tortas doces e salgadas saem da fábrica diretamente para as filiais da rede Doce Delícia.

A produção também inclui a linha de atacado que atende aos pedidos de diversos outros clientes, entre eles diferentes restaurantes e confeitarias da cidade.